3月27日，南方科技大学书院长廊锣鼓喧天，人头攒动，广东醒狮龙腾虎跃，欢乐萦绕在每个人的身边。我校“醉美家乡——第三届南方科技大学地区文化节”隆重开幕。来自五湖四海的同学在代表各自家乡的展位上，使出浑身解数，现场制作特色美食，设计创意游戏吸引目光，向大家展现自己家乡的独特魅力。本次活动，共有21个省份与直辖市的同学参与展出，同时增设了学生会摊位和外教摊位，摊位总数、参与人数皆创新高。

“醉美家乡”活动现场

广东醒狮表演

锣鼓喧天

          广东在海报上便将自己多元文化尽数展现，粤菜、雷剧、换鼓、石狗，更有各色早茶，让游园的同学纷纷表示“看着就饿了”。展位上除了有招牌的咖喱鱼蛋，更有同学在教潮汕方言，图文结合，妙趣横生。

          北京有大气磅礴的海报，传统手工艺品“兔儿爷”，加上老北京的特色小吃——冰糖葫芦，顿时让人感到京味儿十足。削竹签、穿果、熬糖、蘸糖、冷却，繁琐的步骤，在他们手下却是有条不紊，糖葫芦更是“一抢而空”。

          川渝展位海报将“无辣不欢”的态度展现的淋漓尽致，麻辣烫、凉拌猪耳朵、四川腊肉……一盘盘菜肴从色香味上俱是霸道夺目。辣椒拌皮蛋、辣椒炒肉、辣椒炒香干，同样坚持“无辣不欢”传统的还有湖南展位，展位上辣椒气息扑鼻而来。带湖南地名诗词的问答互动环节，更是向大家展示湖南文化。

          江苏省今年是第一次参加地区文化节，他们搬出了久负盛名的“金陵桂花鸭”。远在春秋战国时期，南京即有“筑地养鸭”的记载，鸭馔的制作起于六朝，而桂花鸭更有“六朝风味，白门佳品”的美名。此外，清淡爽口的阳春面，可爱的棉花糖机更是受到追捧，不时有游客围拢过来，拿着竹签跃跃欲试。

          河北打出“早餐”的旗号，向大家展示了油条、豆腐脑、小米粥等一系列冀州的特色早餐。他们从上午便开始准备，淀粉、鸡蛋在他们手下最终成为了金黄松脆的良心油条。令人惊讶的是浇在豆腐脑上的汤卤也是他们亲自熬煮的，口感香脆的木耳，漂浮的金针菜和葱花，加上嫩滑的豆腐，当看到这些日常的美味诞生在自己手下，同学们也表示感到惊喜和欣慰。

          湖北带来的形态可爱的糯米油条、中央凹陷的面窝和享誉全国的热干面，赢得同学们赞不绝口；上海不仅有美食，更安排了弄堂游戏和方言竞猜；云南用手工染布代替海报，布面上两只毛茸茸的小熊猫活灵活现，展位不仅有美食，现场还有手鼓展示；福建海报上也不忘自我调侃，而准备的美食却一点儿也不含“胡”；山西娴熟的刀法和标准的和面手法令人印象深刻；贵州将特色服饰穿上身，成为家乡的代言；辽宁将烤架搬到了展位，在现场给大家展示烤鱿鱼和烤冷面；陕西写“biang”活动总让人想起罚抄的当年；学生会带来的“画脸谱”和“画糖人”，吸引了不少同学的参与。

广东展位，同学翘首以盼美食

北京兔儿爷

川渝“无辣不欢”展位

浙江茶艺

齐风韶韵

陕西对弈

贵州民族风情

广西竹竿舞

学生会脸谱绘制

“复活节”展位，惊喜连连

国际展位，“惊喜”彩蛋

          美食令人垂涎，兼具地方特色的展位设置和互动环节让人大开眼界，更有国际化的展位让你体验异国风情。由学校外教带来的“复活节”展位和烘焙展位，更是吸引师生驻足观望。

          地区文化节的开展恰逢基督教最重大的节日——复活节，象征着重生与希望，受到大众欢迎，外教不仅为我们带来了惊喜连连的复活节彩蛋，更在展位上讲述与复活节有关的故事。擅长烘焙的Naomi也带来了她制作的糕点，热情地在现场分发给大家。

校长品尝美食

美食分享，校长点赞

          活动现场，陈十一校长的“突然”出现，让很多学生惊喜连连。“校长，这是我们贵州的特色米酒”……同学们更是纷纷邀请校长品尝自己家乡的美食。 “不错，非常好！”同学现场制作特色美食，赢得校长频频点赞。

          “太好吃了，真的太好吃了，早知道就留一点下来了。”福建展位的同学感叹着。“参与之后觉得这个活动真的很有意义，特别有感触的是跟同乡的同学一起讨论老家的食物，感觉特别能产生共鸣。”致诚书院2015级的徐迎告诉记者。

          一年一度的文化节虽然落幕，但属于故乡的味道会永远留在舌尖，属于故乡的情感将永不淡却。

文字/新闻社新闻部 李万佳、解舒迪、刘思涵

摄影/新闻社摄影部 陈爱、李万佳，致诚书院/刘国远