我校举行统战之夜系列活动之老南科讲南科故事餐饮专场
2023年12月13日 综合新闻

12月7日晚,南方科技大学统战之夜联谊交流会—老南科讲南科故事餐饮专场在教工之家举行。我校餐饮服务中心徐明兵厨师长和李小红主管作为两位老南科代表,畅谈在南科大奋斗的光辉岁月。在场的教师与职能部门职员认真地听着他们的南科故事,不时报以热烈的掌声。

ͼƬ1.jpg分享现场

“一心一意把学校交给我们的事做好。”徐明兵厨师长在分享时表示。2010年10月之时,南科大处于筹建初期,仅有30多位老师集中在老校区工作。当初在麒麟山庄做餐饮工作的徐明兵回忆道:“我记得很清楚,因为条件限制,当时需要使用送餐车从麒麟山庄把炒好的饭菜直接送到老校区,等老师们吃完后,我们收餐回去。”

“2011年3月28日,南科大老校区迎来了食堂启用的日子,我们11个人被派到南科大食堂做饭,当时想的就是要把分内之事做好。”因为工作努力认真,学校把当初来的11个人全部聘用,徐明兵也正式加入了南科大。

加入南科大,徐明兵欣喜万分,做菜如做人,每道菜都蕴含着做菜师傅的情感。为了提升烹饪水平,苦练厨艺,他荣获深圳市第十三届职工技能创新大赛粤菜师傅中式烹调技能竞赛银奖及中山市粤港澳大湾区粤菜师傅技能交流赛三等奖等奖项,并取得广东省中式烹调技师等级证书。徐明兵感谢南科大给了他一个好平台,“在平凡的工作岗位上,最重要的是要付出真心,希望未来能为南科大做出更多的贡献。”

2014年的一天,李小红接到一个电话。“家长您好,您儿子血糖高到二十多,上课晕倒了,需要您马上过来。”当时不知所措的学生家长李小红坐着飞机急忙来到深圳,这是她40年来第一次出远门,从陕西延安来到千里之外的深圳。李小红讲述道:“深圳对我来说非常陌生,一个人都不认识,因为儿子生病,我需要在深圳照顾儿子,学校不仅联系好了医院,还帮助介绍了工作给我,我就这样加入了南科大。”

“我是一个眼泪一擦就笑的人,不管面临怎样的困境,要靠自己去努力。”由于工作勤快,一年后,李小红被调到学校食堂小卖部当了领班,今年又调到学生第二食堂担任楼面主管。李小红说,自己打心底喜欢这份工作,最开心的就是看到老师同学们满意的笑容。“看到这些孩子,就像看到自己的儿子一样。作为一个老南科人,看着南科大快速发展,我感到特别骄傲。我没有上过大学,能在这么好的大学工作,也是圆了自己的大学梦了。”

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平凡人的故事最能打动人心,乐观坚韧的品质和勇往直前的生活态度让这位母亲苦尽甘来。李小红激动地说道,“今晚是来南科大工作近十年来最难忘的一次经历,兴奋得睡不着觉。”

本次老南科讲故事餐饮专场让大家近距离感受到了南科大的烟火气。在交流环节,徐明兵厨师长生动热情传授了如何把家常菜做好吃的“秘诀”。“在南科大,工作只有分工不同,无论在哪个岗位,都要为了学校的高质量发展贡献自己的力量。”分享最后,两位老南科人感叹道。

供稿单位:党委组织统战部

通讯员:余引、路璐

编辑:宣传与公共关系部


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